Употребление газировки, энергетиков, чая, кофе: разбираем, что происходит с вашими зубами

Забота о здоровье зубов проявляется не только в регулярном очищении при помощи щетки и пасты, проведении комплексной профилактики стоматологом. Большое значение на их состояние оказывают употребляемые напитки. Среди них есть, как полезные для зубов, так и вредные. Разобравшись, какое влияние на структуру эмали оказывают газировка, алкоголь, энергетики, чай и кофе, можно сделать правильные выводы, предупредить негативное влияние.

Виляние напитков на здоровье зубов

Поскольку человек несколько раз в день с целью утоления жажды или ради удовольствия употребляет разные напитки, они могут влиять на состояние полости рта. Причем результат, оказываемый на зубы, оказывается, как положительным, так и отрицательным.

Что касается полезных напитков, эту категорию составляют:

• Чистая питьевая вода без газа. Помимо того, что ее употребление является обязательным для поддержания нормального функционирования и гидратации всего организма, этого требует и защита о зубах. Регулярное питье воды помогает очищать полость рта от частичек пищи, смывать естественный налет, скапливающийся на зубной поверхности.
• Слабощелочная минеральная вода. Обеспечивая нормальный pH полости рта, она позволяет избежать деминерализации зубной эмали.
• Зеленый чай. Напиток считается полезным, так как содержит фтор – микроэлемент, водящий в структуру зубной эмали и способствующий ее укреплению.
• Молоко. Польза напитка заключается в большой концентрации в нем кальция, необходимого для сохранения здоровой структуры зубов.

Относительно опасностей, связанных с употреблением напитков: значительный вред представляет их высокая кислотность, большое содержание сахара, а также наличие красящих веществ в составе.

Опасность сахаросодержащих напитков

Влияние сахара на зубы связано с тем, что сладкая среда – наиболее подходящий фон для жизнедеятельности бактерий. Усиленный их рост, повышенная концентрация приводят к тому, что патогенные микроорганизмы в процессе своей жизнедеятельности активно продуцируют кислоты, способные вымывать минералы из поверхностных слоев зуба. Это приводит к деминерализации эмали, размягчению, образованию на ней микроскопических пор, а затем и участков разрушения, кариеса.

Сладкие напитки опасны также тем, что из-за их липкой структуры быстрее образуется и уплотняется зубной налет. Этому же способствует и тот факт, что в сахаросодержащих напитках дополнительными компонентами часто выступают консерванты и красители. Проникая в мелкие трещины зубной поверхности, такие вещества со временем приводят к формированию пигментного налета, потемнению эмали.

Злоупотребление сладкими напитками способствует уменьшению выработки слюны и постоянной сухости во рту. В условиях недостаточной влажности страдает естественная защитаполости рта от бактерий, создаются условия, благоприятные для развития инфекций.

Опасность кислотосодержащих напитков

Опасность представляют и кислотосодержащие напитки. Кислая среда полости ртанегативно влияет на минералы, входящие в состав поверхностных слоев зуба, постепенно вызываяразрушение эмали.

В норме слюна способна нейтрализовать повышенную кислотность, однако при частом употреблении кислых напитков она не справляется. Вследствие этого нарушается состав эмали, она постепенно истончается. Как результат, у человека развивается повышенная чувствительность зубов, отмечаемая в ответ на употребление кислого, сладкого, холодного или горячего.

Причем существует прямая зависимость: чем дольше кислый напиток находится во рту, тем более значимым окажется негативное влияние. Кислоты успевают глубже проникнуть в структуру эмали, нарушая ее целостность и способствуя эрозии.

Таким образом, даже натуральные фруктовые соки, особенно цитрусовые и яблочный, не следует считать безусловно полезными. Поскольку они насыщены и кислотами, и сахарами, постоянное их употребление оказывает неблагоприятное влияние на структуру зубов.

Возможные негативные последствия

Возможные негативные последствия злоупотребления сладкими или кислыми напитками:

• Нарушение структуры эмали, ее истончение.
• Развитие гиперестезии зубов. По мере того как эмаль истончается, отмечается повышенная чувствительность зубов к различным раздражителям.
• Появление поверхностных дефектов зубов, эрозии эмали.
• Риск развития кариеса. Под воздействием негативных факторов, кислот и сахара, зубы становятся более уязвимыми к действию болезнетворных бактерий. В результате могут иметь место случаи множественного кариеса.
• Потемнение зубной эмали, обусловленное содержанием в составе напитков красящих веществ.

Если проигнорировать изменения и профилактические меры, процесс продолжится, будет усугубляться. В результате, может потребоваться сложное стоматологическое лечение, включающее пломбирование зубов, установку виниров или коронок.

Влияние газированных напитков на здоровье зубов

По нашему мнению, весьма опасное сочетание – газировка и зубы, что обусловлено составом таких напитков. Кока-кола, лимонады, тоники – продукция, содержащая, как сахар и кислоты (фосфорную и лимонную), так и различные вредные добавки в виде ароматизаторов, красителей, других синтетических компонентов. Негативной предпосылкой для зубов является также наличие в газированных напитках углекислоты, способствующей деминерализации эмали.

Вредное влияние газированных напитков на зубы проявляется следующим:

• Прямое химическое воздействие, обусловленное повышением уровня кислотности в полости рта и последующей деминерализацией эмали.
• Разрушение эмали под действием бактерий, активно размножающихся в сладкой среде. Перерабатывая сахара, они дополнительно выделяют кислоты, что усугубляет состояние.

Влияние алкоголя на здоровье зубов

Доказано, что алкоголь на здоровье зубов действует отрицательно. Опасные последствия объясняются следующим:

• Под действием алкогольной продукции происходит вымывание из организма важных минералов. Что касается структуры зубов, то риск связан с уменьшением концентрации кальция.
• Сухость во рту, обусловленная тем, что алкоголь вызывает обезвоживание организма, снижение слюноотделения. В таких условиях естественный процесс очищения полости рта от опасных веществ замедляется, снижается местный иммунитет.
• Нарушение естественного кислотно-щелочного баланса полости рта в сторону снижения pH. Наибольшее кислотное воздействие на зубы ожидаемо при употреблении белого сухого вина, уровень рН которого близок к показателю столового уксуса.
• Сахар, содержащийся в некоторых алкогольных напитках (сладкое вино, ликер, коктейли, пр.), является благодатной почвой для жизнедеятельности бактерий.
• Нарушение эстетики вследствие окрашивания зубов. Некоторые виды алкогольной продукции (красное вино, бренди, коньяк, пр.) богаты пигментными веществами. Проникая в микротрещины зубной поверхности, они приводят к стойкому потемнению зубов.

Таким образом, заботясь о состоянии полости рта, нужно понимать, что алкоголь и здоровье зубов – несовместимы.

Влияние энергетиков на здоровье зубов

Доказано, что особенно агрессивно действуют энергетики на зубы. Это обусловлено наличием в их составе не только кислоты и сахара, но и химических добавок, пигментирующих веществ. Опасные последствия объясняются именно высокой концентрацией вредных компонентов.

Ожидаемые последствия:

• В результате воздействия кислот (лимонная, аскорбиновая, ортофосфорная) заметно снижается уровень pH, что приводит к деминерализации эмали, ее пористой структуре.
• Из-за наличия сахара создаются условия для роста кариесогенных бактерий, усиленной выработки кислот.
• Кофеин и другие стимулирующие вещества, входящие в состав, способствуют сухости во рту. В то же время, снижение слюноотделения уменьшает естественную защиту зубов.

Чай и кофе: в чем вред для зубов?

Чай и кофе не содержат кислот и химических добавок. В этом плане риск их употребления заметно ниже. Однако ситуация меняется при добавлении сахара.

Кроме того, если зеленый чай считается даже полезным, то черный и кофе, ввиду содержания веществ, придающих им темный цвет, создают риск окрашивания эмали, скапливания зубного налета. Таким образом, менее предпочтительна такая подача напитков – сладкий черный чай и кофе с сахаром, сиропом, шоколадом, ликером, другими ароматизаторами.

Опасность кофе для зубов состоит также в высоком содержании кофеина, вызывающего сухость и нарушение слюноотделения. Вредной считается также привычка употреблять его вместе со льдом или мороженым. Температурные перепады негативно влияют на структуру и прочность эмали, способствуют возникновению трещин.

Как минимизировать вред напитков

Наше мнение, чтобы минимизировать вред некоторых напитков на зубы, рекомендуется при их употреблении следовать таким правилам:

• Не злоупотреблять продукцией, содержащей в своем составе сахар, кислоты, пигментные компоненты. Оптимально заменить газированные напитки чистой водой.
• Кислые напитки пить, используя трубочку. Это снижает контакт с зубами.
• Употреблять напитки во время еды. Поскольку в процессе пищеварения стимулируется слюноотделение, это помогает быстрее и эффективнее нейтрализовать и смыть опасные вещества.
• В заботе о зубах не приступать к чистке зубов сразу после выпитого кислотосодержащего напитка. Поскольку в этот период эмаль наиболее уязвима, механическое воздействие может усугубить ее состояние. Лучше процедуру отложить на 30 минут, чтобы дать возможность слюне восстановить кислотный баланс.
• После употребления кислых напитков быстро восстановить минеральный баланс эмали и нейтрализовать кислоту помогут такие продукты, как молоко или йогурт.
• Увеличить скорость питья. Это позволит сократить время воздействия опасного напитка на зубы.
• Сократить количество сладкого, как фактора, ускоряющего рост патогенных бактерий в полости рта, ограничить употребление напитков с сахаром в течение дня. Для снижения рисков лучше их сочетать с приемом пищи.
• Если есть возможность, тооптимально после приема газировки, энергетика, черного чая или кофе прополоскать рот водой или использовать жевательную резинку. Вода поможет быстрее устранить остатки опасных веществ, смыть их с зубов, а жвачка усилит выработку слюны.

Особенно внимательно нужно подходить к выбору напитков после отбеливания зубов. Поскольку первое время зубная эмаль наиболее подвержена негативному влиянию внешних факторов, кислот, нужно отказаться от употребления газированных напитков, соков, вина. Эта мера будет направлена на то, как сохранить белизну зубов, исключить повышенную чувствительность.

Учитывая опасность некоторых напитков, стоматологи рекомендуют придерживаться также следующих мер профилактики кариеса:

• Регулярно производить чистку зубов при помощи пасты и щетки, не допуская скапливания налета в полости рта. Причем в качестве оптимальных использовать средства, на которые указал стоматолог. Возможно, для укрепления эмали следует отдать предпочтение зубной пасте с фтором и ополаскивателю такого же состава. Это сделает эмаль более устойчивой к воздействию кислот.
• Регулярно, каждые полгода посещать клинику для проведения профессиональной чистки. При помощи ультразвукового воздействия и аппарата Air Flow удастся максимально качественно удалить твердые зубные отложения из самых труднодоступных мест, устранить пигментированный налет и вернуть зубам их первоначальный оттенок.
• Уделять должное внимание профилактическим осмотрам у стоматолога. Врач сможет выявить признаки поражения эмали на ранней стадии, принять меры по восстановлению ее структуры. В арсенале стоматологов – широкой спектр процедур данной направленности, фторирование, реминерализация.